慕尼黑Gamsei酒吧 | Buero Wagner

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由澳大利亚调酒师Matthew Bax建立的Gamsei酒吧坐落慕尼黑时髦街区Glockenbach。酒吧致力于运用搜寻的和本地的原料来作为混合的鸡尾酒成分。天花金属网格上悬挂的材料陶瓷瓶,成为最引人注目的所在。出自Buero Wagner。

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希望为顾客出现鸡尾酒的调制过程,因此设计师将座椅设置为两部分实心橡木台阶,面向两侧相对的墙逐步升高,而调酒师则在中间的两个吧台上制造饮品。


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Gamsei是一个完全集成的概念,它使饮用鸡尾酒成为一种全新的体验。经过消除调酒师与顾客间的一起分隔,使互动成为关键,每个人都有一个前排的座位,客人可以从任何方向欣赏到置于中心的两个吧台。一个橡木橱柜和{ ( p X a ! / Y搁架单元覆盖了整面墙面,其中一部分打开作为进入卫生间的躲藏门。橡木百叶可以推开,显露咖啡机和一些货架,用于存放干叶、香草和装满克己烈酒、糖浆、香精的白色瓷瓶。


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就像Gamsei的饮品一样,酒吧所用的木材、钢材陶瓷等,都是+ Q w n ! X : * L取材于当地。