新乡市融味餐厅环湖店(实景照片)

新乡市融味餐厅环湖店(实景照片)

新乡市融味餐厅环湖店(实景照片)
新乡市融味餐厅环湖店(实景照片)
新乡市融味餐厅环湖店(实景照片)
新乡市融味餐厅环湖店(实景照片)
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项目名称:新乡市融味餐厅环湖店

修建面积:约1200平米,地上三层框架结构

竣工时刻:2019年11月30日

规划公司:河南巢内空间规划有限责任公司

规划团队:李冰、王杰、杨资培

关于规划:原始修建平面呈扇形,且电梯和步梯坐落平面内端。因而平面规划中,经过动线前置和空间取方的手法整合平面。

本案的规划理念,可以缩影在“三台”内,即“招待台、明档台、洗手台”。

招待台:招待台选用了极简的方式,它的死后是一面滴灌植物墙。繁和简,石G W z m p材和绿叶的对撞,暗示了整个空间的基调,和靠近时髦的情绪。

明档台:明档是餐厅的“硬核展现区”,体现“小店大k $ d Z K J U M厨”的融味文化和它28年的传承。因而选用融味以往的蘑菇石明档台作为基础元素,又做了部分的简化处理,整体作用厚重、注重功能,体现了产品为中心的情绪。

洗手台:洗手台-洗手间,往往是用户和餐厅的第E g g y l O =一次亲密接触,流露着餐厅的情绪和管理细节。因而规划选用雕刻板做间隔,间隔的两侧分别是树井和洗手台,经过镜子折射,天然和人工、环境和自己,得u } v s = u /到了n * R蒙太奇一般的切换作用。

本案的规划兴趣,会集体现在“三井”内,即“橱窗井、楼梯井、树井”。

橱窗井:从餐厅外部看,最有目共睹的莫过于橱窗内的鱼灯,鱼灯散发着金黄色光辉,好像游弋在一片赤色的气泡中,热闹吉祥的气氛让人接近。走进看,橱窗贯穿g , B p r Y t ` }修建首层和二层,在首层门斗里边举目观看,数不清的赤色水晶和鱼交相辉映,到二层橱窗井旁正是等位区,有鱼相伴,等位的客人一定不会觉得无聊。(鱼灯原型为西班牙手艺木製燈具品牌 LZF Lamps,以锦鲤为原型创造)

楼梯井:餐厅u q I | U U N :的餐位悉数在2-3层,因而我们经过敞开和互动的楼梯间,来完成更好的用户导流。楼梯井内经过水景、发光窗、墙面投影、天窗,和一些看似不经意布置的道具相映成趣;水景内,有一尊雕塑,头顶着一颗雨滴仰望天窗,如果是雨天,你和他面面相视,会不会有所感应呢?(雕塑名称为“雨”,原型为乌克兰Bilyk作品,他说“雨滴代表他自己和他与整个世界的对话,这是他收到的答案”。)

树井:树井在2层的里侧,同时坐落3层的中部,天花洒下来的天光,分布在银杏树上,也和树井外侧发光的“鱼”和“遇”交错在一起,不管对于哪个楼层的客人,树井都会成为锚点。(“很高兴遇见你”,为韩寒手书体)