曼哈顿Nobu餐厅旗舰店 | ROCKWELL GROUP

曼哈顿Nobu餐厅旗舰店 | ROCKWELL GROUP

规划公司:Rockwell Group

位置:美国

类型:休闲文娱餐厅

资料:木材钢

文章分类:修建

标签:Interior Manhattan 室内规划曼哈顿

David Rockwell与Nobu Matsuhisa最早在曼哈顿特里贝克社区协作规划了一间小型饭馆,也就是在这儿,Nobu店主的立异照料方式及他出世并长大的日式乡村文明得以在规划中完成。23年后,Nobu Tribeca在金融中心的标志性修建中,打造了全新的旗舰店Nobu Downtown。David Rockwell与Nobu Matsuhisa希望让饭馆连续二十多年前的日式工艺,而此次规划中对材质的探究也反映了主厨别出心裁的烹饪方法。

入口层包括酒吧区,歇息区,及休闲用餐区

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这栋旗舰店包括历史修建的底层和地窖,结合了修建的新旧部分。地面层构成酒吧,歇息室和用餐空间。Botticino大理石柱子,天花板高度和剖光的石灰岩地板,构成了4500平方英尺内部空间,打造成为室内空间的标志。

古典与现代结合的用餐环l ^ |

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规划师在酒吧和歇息空间的规划中交融了日本书法艺术。中心圆形主吧台底部发光构成共同的空间流动效果。用餐空间由一排波动的木质纹理组织成波动Y z : N的墙面装饰,这种规划创意来源于剪纸艺术。源自Nobu家乡的抽象的白蜡装饰,似乎将天花板支撑起来。

发光的圆形吧台

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波动的立面装饰创意来自于剪纸艺术

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主用餐空间侧翼的寿司吧台包括13个座位,由白蜡树及黑色的钢材所制。定制的吧台工具连续了和服上的规划元素并垂挂在椅背上。另一边,两个陈设架构成亲密的饮酒空间。这儿陈设着亲手酿造的日本酒。

主用餐区

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寿司吧台

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酒架陈设着酿造日本酒

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细节规划

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底层平面图

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地下平面图

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