原牛道福田店餐饮空间设计

原牛道福田店餐饮空间设计

规划单位:中绘社规划事务所

规划师:许思敏、林佳、梁恩、曹苑

项目面积:1700㎡

项目地址:深圳市福田区现代国际大厦

摄影师:范文耀


牧场,不仅仅是“风吹草低见牛羊”的美丽风景,更代表着“诗和远方”般的自在日子。久居城市的人对天然的疏远和隔离,在原牛道福田店将会消失于无形。中绘社在前门入口处营建灌木丛和地被景观,是非花奶牛散布其间,已让一股安静、怡然的感觉扑面而来。开放式橱窗展现新鲜的牛肉与切肉师傅的娴熟刀法,更a 3 X % ^撩动想要大快朵颐的满腹食欲。

原牛道福田店餐饮空间设计

餐厅外展现面

追随淡淡的肉香踏进用餐空间,目光所及处皆诠释了“城市R . + 6 { U 4 2 牧场”的规划主题。红砖、木材、花岗岩等材料的综合运用,刻画了英国工业革命年代鼎盛时期的街景风格。齿轮壁挂、原木铁架、旧式留声机以及各种欧式摆件,赋予了空间复古高雅之中又夹带帅气工业风的年代气息。空间根据不同功能和情形进行切开。

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收银区

招待收银E u m W e 2区背景的灵感来X @ ~ / W 1 d源于工业时期的机械打字机。

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前厅角度

卡通小汽车成了客人最喜欢的摄影区。

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用餐区

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用餐A区

原牛道福田店餐饮空间设计

用餐C区

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用餐靠窗区

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调料区

原牛道福田店餐饮空间设计
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用餐区隔墙

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厢房走廊

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火车厢房

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场景铺排

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包厢

有仿英伦火车车厢用餐区及英伦邮局的圆形包厢。

原牛道福田店餐饮空间设计

VIP包厢

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VIP包厢

俏皮的主题挂画与金属吊,搭配皮革柳钉的家具及仿真绿植,将古拙的牧场元素全盘托出,凸显天然原始、怀旧情怀的空间气氛。还设置有开会与聚餐相结合的VIP包厢,在区域8 h F与区域间重叠错落,韵味不尽。

原牛道福田店餐饮空间设计

原牛道牛肉火锅平面图

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许思敏,毕业于广州美术学院建筑与环境艺术规划系,在校期间获选前往华南理工大学学习建筑规划专业知识,师从前建筑规划研究院院长陈开庆教授,拿手以现代思想逻辑结合艺术创作,2015年末许先S 7 3 R N X M y生带领团队进行初次餐饮跨界测验,创立“原牛道”火锅品牌,迅速占领商场并大获商场好评,开创了牛肉火锅的新年代。