餐饮设计·冰城串吧北京店

餐饮设计·冰城串吧北京店

项目名称:冰城串吧北京店

地址:北京市朝阳区新源里18号京味斋旁

总面积:291㎡

就餐区面积:202㎡

后厨面积:89㎡

实践出桌率:1.74㎡/桌

实践出座率:7.48㎡/位

项目完工时间:2016年11月

项目拍照:陈兵拍摄作业室

项目规划:深圳市华空间规划顾问有限公司

主材料:老红砖、水泥机理漆、耐候钢等

咱们络绎在这个钢筋水泥的城市之中,每个人孤单的像个影子,心里储藏着孤独和寂寞,甚至不得不扮演各式各样的角色,在这样疲乏的生活中咱们需要一个温暖的地方放下所有的防范与他人展露实在的自我。而餐厅属于一个城市的微缩影,咱们以消费者的情感诉求为思考主线,也希望能经过规划的言语,努力将冰城串吧塑造成一个有温度的情感衔接处。

如果说D a J K .正餐代表他人对自我的认可与尊重,小吃快餐意味着关于吃本身的刚需。或许再没有哪种食物像烧烤一样在满意吃的一起更给咱们带来最本真的情感衔接。饭吃的是饭,烧烤吃的是情。

下班后,你脑袋中的作业或许还无法迅速地散去,即使回到家中无法脱离作业转态,而咱们信任“没有什么事情是一顿烧烤解决不了的。”,为了能打造出这样一个令人亲切、毫无距离感的空间环境,规划师连续品牌原有原料的一起对原料比例与颜色做出调整。添加具有时光感与温暖性的原木原料,使空间整体温度感提高,从而拉近用餐者的关系。

为了满意用餐者的感情诉求,咱们收集了许多有关于幼年记忆的物件来作为整个餐厅的装饰主题,让人不自觉产生出亲切之感并引起共鸣,加强了记忆感,一起也将将明档以舞台方式出现,添加与顾客的互动性,并融入丰厚软装,凸显食材的丰盛与新鲜。

除了为用餐者展现一个放松惬意的就餐环境,咱们的规划师还结合餐饮品牌的企业文化精力,为了将这种隐性的品牌理念融入到环境中来,墙面使用了骑士的墙绘以及装饰品,从而来表现餐饮品牌“勇敢、坚韧”的骑士精力。

不管是新友还是旧友,咱们总能在一顿烧烤之间诉尽欢喜与泪水。解决烦恼与困惑。在冰城感触嬉笑怒骂之间的芳华体会,这里是有温度,有态度的串吧。

餐饮设计·冰城串吧北京店
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