木体块&框架,打造休闲餐饮空间

木体块&框架,打造休闲餐饮空间

甲方:隆小宝

地址: 上海市徐汇区日月光中心广场 瑞金区 3F-07
面积: 152 平方米
规划范围:店面规划,室内规划,家具规划,灯光规划
规划团队: LUKSTUDIO 芝作室

规划总监:陆颖芝

项目团队: 蔡金红,沈思韵,王峰,丁怡人,王爽
施工团队: 上海迈昌建设工程有限公司
摄影: Dirk Weiblen


在芝作室为休闲面条餐厅“隆小宝”完成了一系列以“晾面架”为主题的概念店规划后,坐落上海的首家店肆将对这一概念进一步发掘,以更为轻盈& 7 E % * & R的手法去重塑这一主题。选址坐落日月光中心内约150平方米的转角处,芝作室试图让整个就餐空间对外开放,通过白色晾面架建立的半透明空间让就餐氛围得以延伸。餐厅内侧以洁净的弧型木色体块消化掉一切必要的服务区,并成为白色结构的布景,使其锋芒毕露。

餐厅外观

木体块&框架,打造休闲餐饮空间

白色“晾面架”建立的半透明空间完全开敞于室外a 3 = D {

木体块&框架,打造休闲餐饮空间

木体块与白色结构,通过原料和形状的对比,产生出虚于实、动与静的冲击;一起白色结构中的木餐桌、层* g . u架与木体块产生照应,使空间既能刺激门客的感官体会,又不失舒适和温暖。精密而结实的格栅由8mm x 8mm钢条组成,一方面在餐厅里整合了隔墙、吊顶、座位、餐桌、展柜等不同功用,一起含糊了门客和路人之间的界限。

白色结构含糊了门客和路人的界限

木体块&框架,打造休闲餐饮空间

格栅整合了隔墙、吊顶、座位、餐桌、展柜等不同功用

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真假结合的就餐空间

木体块&框架,打造休闲餐饮空间
木体块&框架,打造休闲餐饮空间

餐厅内侧以洁净的弧型木色体块消化掉一切必要的服务区

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沿着延绵的店面走过,等位的客户能8 . = f k Q r a }通透地看穿线行间每个角落,想象自己坐落不同座位时所能欣赏到的景色。无形缥缈的“间隔”塑造出丰富的空间体会,可以迎合不同喜好的门客:不论是享受独自进餐的安静、与朊友相聚的热切、或与陌生G _ & x 7人相遇的惊喜,每个人都可以在这里找到合适自己的空间。顶上悬挂着“面条” 形状的挂钢丝绳进一步丰富了用餐体会,更与以往的“晾面架”概 念店形成照应。

中心以结构立柱支撑

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近景

木体块&框架,打造休闲餐饮空间
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平面图

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