300㎡杭州喜来稀肉韩国烤肉店 | 设谷设计事务所

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源自韩国首尔瑞草区法式小镇的喜来稀肉韩式烧烤,在地道韩式烤肉根基之上,赋予法式烧烤的精美与匠心。成年猪取300克护心肉,意为“稀肉”,创建至今风靡亚洲各国,客似云来,意为“喜来”。

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韩式传统文化所孕育出的亲民为善,务实求真,使其饮食与修建两者皆趋向于平民化,简略而赋有浪漫。不同文化背景所沉淀出的各类修建风格中,哥特式风格伟大而神秘,中式风格传统且权贵,韩式修建则为群众而建,致力于营建平民日子中的务实日子空间,这一理念,成为喜来稀N 8 7 A d肉韩式烤肉店规划的修建核心理念。

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无论是挑剔的美食家还是平民群众,对饮食的感触,一则是味觉二则是用餐环境。空间块面散布合理,色彩柔软安静,服务贴心快速,成为喜来稀肉韩式烤肉店规划的详细表现方式。

喜来稀肉店内色彩平缓温暖,沉稳安静的色彩,辅以纹路细N t l k 0 R r腻的地砖与墙纸,使其整体气氛愈加柔软。铁板镂空、木材做底、刚毅的水泥地面与墙体,配以恰到好处的柔软灯光。规划W Y [ V z s `师匠心独特,将韩文拆分为细小的关节扣入每一面铁板之中,大小不一的镂空面配以黄晕的光以及金属自身固有的肌理,宛如星空的+ f $ 3 2 S 1 W神秘美感跃然于上。大面积晶莹剔透的玻璃酒瓶在绿色灯光的衬托下显露+ r $出绅士般的品质感,沉稳却充满引诱。木质座椅及蜡烛的软装装点,又让空间细腻柔软,整体气氛的营建,如柔软的心包裹在刚毅的外表下,不远不近,点到为止。

300㎡杭州喜来稀肉韩国烤肉店 | 设谷设计事务所
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整体空间格式以块面切割延展,主体空间切割成韩式民宅的剪影作用,并以镂空图形营建多重负空间作用,使其在视觉作用上错落有序,远观灵通敞亮,近看精美高雅。空间格式灵敏多变,用餐环境更具私密性,用餐者护不干扰,主通道宽敞联通,确保服务的高效性,提升服务品质。

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修建自身既是日子的哲学,而美X Z ] V m 8 C s T食则是群众最基本的日子享受。修建的具象化与美食的味觉感触,有机的结合起来,以修建自身的形态营建最契合用餐者的就餐环境。大空间块面切割,主体分而不离,色彩沉稳柔软,内饰简略精美,从视觉到味觉的和谐共融,才是一个契合日子的优异规划。

项目名称:喜来稀肉韩国烤肉店

项目地址:杭州下沙龙湖天街

项目规划:300M

规划公司:设谷规划事务所

主案规划:s y } 4 ! l U m ^谢银秋

300㎡杭州喜来稀肉韩国烤肉店 | 设谷设计事务所

谢银秋

空间规划w K w 7师/商业美学家

设谷规划事务所创始人 主持规划

世界华人俱乐部艺术规划参谋

擅长于轻奢主义商业规划,坚持“用修建规划的格式、园林规划的生态、平面规划的细腻、工业规划的谨慎、服装规划的敏锐,融合项目商业价值,赋予空间多元跨界的意义”,让项目“第一眼”脱颖于商圈森林。

“用空间诠释品牌,用规划赋能商业,兼顾美学思考与人文关心。”积极探索以人为本的商业与美学完美融合的空间价值理念。

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