存量时代改造焕新,上海15年老酒店完美蜕变 | YANG设计

存量时代改造焕新,上海15年老酒店完美蜕变 | YANG设计

存量时代改造焕新,上海15年老酒店完美蜕变 | YANG设计

设计是一种由外向内的探寻。本项目改造的底层逻辑,是把场所精神与过去记忆连接到当下生活,并使之碰撞发生出更深层的在地体验。

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中国酒店经过快速发展,整体市场趋于饱和,已进入存量时代,大量老旧及传统型酒店,由于开发年代或开发理念较为传统,亟需通过改造满足当下消费需求、提升运营效率。上海佘山臻品之选酒店就是其中之一。

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酒店坐落在上海国家级旅游风景区佘山,原为中国首家艾美酒店,开业超15年,软硬件及部分服务功能,已无法满足当代度假体验及运营需求。

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△ 改造前

从业主“成本控制”要求出发,YANG对项目进行全面勘查后,基于建筑结构完整性及面山背湖的景观优势,决定在不大改建筑的前提下,对室内空间进行焕新升级。

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PART 01

极简蕴含最大的丰富,

我们希望构建一个情绪场。

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室内设计上,结合未来五至十年运营需求及都市度假人群对“远离尘嚣、返璞归真”自然之境的追求,YANG以“做减法”的方式,简化原空间繁复造型与装饰,构造一个干净质朴静谧的框架,让空间经得起时间的考验,也为情绪安放留下空白之处。

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大堂改造以统一的线面组合打造空间的规整感与秩序性,取材于户外“竹海”的格栅序列,疏密有致的线条错落穿插,将山水间的大景观序列融于空间中,辅以开窗、造景方式,联动室内外形成情绪场。

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原酒店总台与入口及大堂吧距离较远,为提升入住体验感,设计将其移至景观墙侧,既缩短入住办理流线,拉近与大堂吧的距离,又使功能分区更清晰合理。

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酒店客群多为商旅人士及家庭亲子,YANG在大堂吧设计中,除特别设计围合式桌椅外,也通过可移动组合灵活变动的桌椅,满足不同客群的交流或休憩需求。

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PART 02

喜新却不厌旧,是对场所精神的认同,也是对项目最好的尊重

正如诺伯格·舒尔茨所说:尊重场所精神并不表示抄袭旧的模式,而是意味着肯定场所的认同并以新方式加以诠释。

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空间硬装大面积使用造价低、防火耐腐、易于统一色调及安装的木纹铝板、木纹皮替代原有的木材质,既使新旧之间自然过渡,又方便酒店后期运营及维护;而地面部分被保留下来的石材,则以质朴无华的旧肌理,连贯空间的调性,让再回来的客人不至于太过陌生。

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因近年来度假人数骤增,全日餐厅已无法满足高峰期用餐需求,设计依据客房数量重新计算餐位数,并在不进行户外搭建破坏建筑整体性的情况下,通过调整家具及将部分户外走廊纳入室内的方式,解决了该问题。

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玻璃幕墙以最少的遮挡方式,让户外自由生长的树木成为室内四季流转的画卷,室内精心挑选的简约木家具与之呼应,一切自由随心,身无拘束。

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宴会厅造型繁复的外墙面,被设计师统一简化规整后,以更干净明朗的节奏迎合会议氛围。

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原外墙凹陷部分,被YANG别具匠心的融入酒水柜、酒吧台等家具,打造复合式宴会会议功能。

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天花寓意圆满相连的大型水晶灯饰,以清洗加固的方式被保留,继续见证新美好的诞生。

存量时代改造焕新,上海15年老酒店完美蜕变 | YANG设计
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康体区延续整体设计语言,木栅格营造出的通而不透效果,使空间更干净明朗。墙体灯带则于有序中流露出几分趣味与活力。

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PART 03

由外而内的改变,不只是空间的外在形象,更是进入其中的人的内心状态

无论是对新与旧、过去与当下的取舍,YANG始终在寻求一种平衡状态,这种状态关乎人内心的感受。

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如果说公区的是带着热闹的安静,那么客房设计师希望营造的是完全离尘的状态。因原艾美品牌的合理布局,YANG在室内结构上未做过多改动,仅拆除落地窗两侧凸出的裸露砖墙,消除视觉的不舒适感。

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室内侧重于氛围的营造,原木主色调中融入灰白色,渲染静谧沉稳的情绪,且使空间不至因完全的木色调显得过于单调乏陈。

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棉麻软包及墙面装饰画,从视觉到触觉升级空间氛围与格调。套房电视机以画架形式巧妙摆放,既解决空间问题,又增加艺术感。

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伴着如黛远山或静谧湖光,静坐或静卧于室内,读一本书,品一杯茶,或是心无旁骛的睡一觉,让内心达到最充盈的状态。

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值得一提的是,业主“边运营边改造”的要求给YANG 后期协调带来一定的挑战。作为项目总统筹,为减少运营影响,YANG采用分工分期方式统筹后期施工,工期定于五一后十一前,并依据空间使用频率,先改造西翼宴会、会议厅及客房部分,后改造中、东翼大堂、餐厅及客房部分。最终使5万㎡改造面积,仅用时8个月完成。

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存量时代酒店改造,绝不仅仅是单一维度对视觉呈现变化,而应是空间精神内核由外而内的全面焕新。上海佘山臻品之选酒店,是一次对传统酒店的重新定义,也是对YANG设计平衡能力的一次考验。

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项目信息

项目名称:上海佘山茂御臻品之选酒店

项目地点:上海佘山林荫新路1288号

项目面积:50000平方米

设计单位:YANG设计集团

主创团队:黄盛广、谭杰升

开业时间:2020年8月1日

项目摄影:INSPACE言隅建筑空间摄影

关于YANG设计集团

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△ 创始人杨邦胜先生

杨邦胜设计集团(简称YANG)是一家享誉全球的大型创意设计企业,专注国际高端品牌酒店室内设计,总部位于中国深圳,并在巴黎、纽约设有办事机构。1997年由亚太著名酒店设计师杨邦胜先生创立,汇聚全球500余名设计精英,在国际酒店设计领域取得骄人成绩,2018年荣登美国《INTERIOR DESIGN》酒店设计百大排名全球第五。