历史高墙间的葡萄酒空间 – Nesetril酿酒厂 | ORA新作

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历史高墙间的葡萄酒空间 - Nesetril酿酒厂 | ORA新作

项目概况
Program

该项目位于兹诺伊莫镇中心,坐落在马萨里克广场的一座文艺复兴建筑中。建筑师充分利用建筑相邻的每一个楼层空间、庭院和酒窖,创造出一个生产、销售和品酒的空间,同时也是客人举行宴会、活动和住宿的场所。

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庭院
Courtyard

庭院十分狭长,位于两堵高墙之间,是整个项目的亮点。第一堵墙是斑驳而美丽的石墙,属于原Capuchin修道院。相比之下,第二堵墙光秃秃的,属于80年代末许久未运营的大型文化中心。

墙壁勾勒出Capuchin花园和标志性法院大楼的壮丽景色。建筑师降低了墙壁的高度,并拆除了庭院中原有的天花板,以进一步突出景观。建筑师根据文化中心丑陋的墙面设计了服务空间,使其退到一边,尽可能突出寺院墙壁。

历史高墙间的葡萄酒空间 - Nesetril酿酒厂 | ORA新作
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原建筑仅存的部分是地下室,现在用作生产室。建筑师设计了藏于室外的现代酒亭,其屋顶是观景台和庭院空间的延伸,与庭院之间由加长的混凝土楼梯相连。

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通道
Passage

该通道已成为大楼的主要入口和所有活动的交汇处。它也是酿酒器具和设备的仓库,地面嵌有用于葡萄酒发酵的格鲁吉亚kvevri粘土容器。该通道可以通往一楼住宿空间;可以作为通往庭院的主要通道,为大型活动开放;游客还可以在酒窖盖下窥探酿造过程。

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葡萄酒酒馆
Winebar

改造于5年前从小酒馆开始。空间中的两个十字拱顶将其分成两部分。第一部分是入口的座位区,有独特的十字形吊灯和长凳。第二部分置有操作台和智能酒柜,建筑师保留拱顶并将其照亮。交叉的基本元素贯穿整个空间。

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地窖
Cellars

地下室是由扩建部分正面的一扇暗门进入的。为了保存地窖的真实性,建筑师几乎没有做任何改动。第一个酒窖装满不锈钢罐,是酒庄的主要生产区。酒桶位于第二个地窖,兹诺伊莫镇的历史地下空间直接与之相连。

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△ 总平面图

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△ 一层平面图

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△ 立面图

项目信息

项目设计:ORA

项目地点:Masarykovo náměstí389,669 02 Znojmo

项目年份:2015-2019

完成年份:2020年

建筑面积:110m²