楼台墙宇家家月 —— 铨记粤宴 | 渡湾建筑设计

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楼台墙宇家家月,杨柳荷花处处风。

最喜两涯相映带,一时倒影入池中。

——【宋】楼钥

除了理性的布局考量,设计还应该赋予空间以诗意。从一首宋诗中汲取灵感,用艺术的方式连接现实与想象,诗意化诠释人、空间与文化的关系。

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坐落于魔都虹桥商务区的铨记粤宴,用设计的脉息联动江南水乡的恬静与经典粤菜的风味,唤醒食客的味蕾,形成独有的品质与体验。

楼台墙宇家家月 —— 铨记粤宴 | 渡湾建筑设计
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运用古铜不锈钢、刻槽艺术玻璃等丰富的材质语言,以当代设计手法在墙体与地面、灯具、门之间营造美学交集,将简洁自然的VI体系融入不同的空间,描摹出不同的消费场景,既有大气格局的沉“静”,也有屏气凝神的宁“静”。

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入口处定制的马赛克荷花,婀娜的形态仿佛摇曳出了一份雅致,荷花白、湖绿色、黑檀色相互点染,衬托出整个空间的清雅明快,给人一种远离喧嚣的宁静感受。

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在设计师看来,每种工艺品诗性化了物质与精神契合,带着特定意涵的细节表达,赋予场景不同的格调。日竟花朝,宵分月夕,空间本身是一个容器,而我们试图探索材质的表情。在平静的空间里感受时间的启发,先关注空间中材质的魅力再去解读商业本身。

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移风当窗,分梨为院;

溶溶月色,瑟瑟风声;

清气觉来几席,凡尘顿远襟怀。

这是《园冶》里的词句。设计师将“池畔人家”的概念引入空间,中心的散座区为荷花池,地毯采水波纹样,金属屏风则是垂柳的意向——将中部区域围合出有节奏的空间变化,而周边围池而建的包房则像极了池畔人家滨水而居的水乡场景。

楼台墙宇家家月 —— 铨记粤宴 | 渡湾建筑设计
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古时有折柳送别的雅俗,借其意涵演绎在屏风之上,组合有光感的玻璃材质,营造出空间独有的韵律,勾勒出或围合或开放的动线,时而通透,时而隐秘,传达出不同的空间情绪。

楼台墙宇家家月 —— 铨记粤宴 | 渡湾建筑设计
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每个包间都拥有一个荷花的别名:芙蓉,芙蕖,芰荷,水芸,水芝,水华,泽芝,水旦。每个包间都定制有一扇独有的隔断,像家家户户透出灯光的窗,映射出一种在家就餐的轻松氛围。以此为界,空间塑形,开合之间皆是和谐之美。

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每一处细节的呈现都是对生活的感悟。生活创造了艺术,而艺术也反复构建着生活,空间设计不仅有科学思量,亦有艺术的多重叠印。

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移步到红色系为主题的大包间,展示柜上形态各异的“旅人”雕塑摆件,由来有因——餐厅紧邻虹桥枢纽,寓意天南海北的宾客齐聚一堂,相逢异乡是为缘。东方气韵的包间总让人驻足遐思。或聚首微醺、或换盏交心、或享受自我放松,皆可沉浸于空间的暖意融和之中。

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灵活的包房设计满足了个性化的需求,刺绣花鸟画、艺术陈设与壁挂秉持着品位。正所谓美器盛美食,造型与舒适度俱佳的餐桌椅,让品味美食更惬意,精心搭配的餐具更是一场视觉的飨宴。

真正的宁静不是避开车马喧嚣,而是在内心修篱种菊,纵然往事如流,依然涛声依旧。

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△ 平面布置图

项目信息

项目名称:铨记粤宴

空间设计:BVD 上海渡湾建筑设计有限公司

软装设计:BVD 上海渡湾建筑设计有限公司

主创设计:沈波、王曦乐

设计管理:井红波

设计团队:井红波、袁车位、李国荣、黄有剑、沈欣睿

项目地点:上海市虹桥商务区

项目面积:450㎡

竣工时间:2020年8月

主要材料:白玉石材、啡网纹石材、大花绿石材、古铜不锈钢、刻槽艺术玻璃、橡木染色木皮、壁纸、皮革。

项目摄影:Threeimages 三像摄

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沈 波

中国建筑学会室内设计分会会员,室内建筑师,上海市高级室内设计师,曾于2009年获得上海市第五届十大优秀青年设计师称号。曾任职于上海知名设计企业,担任董事,主管商业项目设计。现为BVD
渡湾建筑设计有限公司创始人、设计总监。具有多年商业项目设计经验,注重为项目提供创新而成熟的设计策略。对于设计充满热忱,坚持以品质为立身之本,谨慎地进行业务拓展,带领团队深耕于酒店、餐厅、地产销售中心、样板间、私人住宅等项目类型。设计理念推崇空间为先,执着于细节之美。